В Южной Корее владельцу ресторана с звёздой Мишлен грозит год тюрьмы за десерт с муравьями.…

🍽️ В Южной Корее владельцу ресторана с звёздой Мишлен грозит год тюрьмы за десерт с муравьями. Прокуроры подали ходатайство о назначении одного года лишения свободы и крупного штрафа после того, как шеф-повар украсил блюдо насекомыми, не прошедшими одобрение в соответствии с местным законодательством о безопасности продуктов питания.

Запрос был подан в понедельник, и в нем также указано, что ресторану грозит штраф в размере 20 миллионов вон, что эквивалентно примерно 10 тысячам фунтов стерлингов. Данное дело привлекло внимание общественности, поднимая вопросы о стандартах безопасности еды и о том, какие ингредиенты могут использоваться в кулинарии.

Судебное разбирательство продолжится, и его исход может повлиять на законодательство в области пищевой безопасности в стране.